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En este segundo conocimiento sobre la calidad líquida vamos a tratar no sobre la propia calidad líquida, sino sobre el afianzamiento del concepto de calidad.
La evolución que ha sufrido este factor, hoy clave no sólo en entornos industriales, sino también en sectores de servicios y que poco o nada tienen que ver con la industria, supone el reconocimiento de el cliente es parte fundamental en la creación de ese concepto.
Y eso a pesar de que en un primer momento no fue así, pues el enfoque de la calidad fue puramente aplicable a los procesos de fabricación de los propios productos antes de dar el salto a una visión integral de la calidad como parte de todos los procesos y departamentos de la empresa.
A partir de ahí la integración del cliente en el proceso fue sólo cuestión de tiempo, adquiriendo posteriormente importancia la calidad en los servicios por el aumento del peso de este sector en la economía de los países más desarrollados.
En el próximo conocimiento sobre la calidad líquida nos centraremos en este sector.

Imagen: http://www.flickr.com/photos/bslmmrs/3470928220/